gateau de semoule

Voici le gateau de semoule que ma scropine bidouille à mis sur son forum




Ingrédients :


1 litre de lait
4 oeufs
150 gr de sucre
3 sachets de sucre vanillé
125 gr de semoule fine

Préparation :

Faire chauffer le lait, ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis la semoule en pluie.
Tourner pendant environ 8 minutes.
Ajouter les oeufs battus en omelette.
Mettre dans un moule à flan.
Enfourner Thermostat 5-6 pendant 20 minutes.
Démouler froid